Μ²-Μ ΣΤΟ ΤΕΤΡΑΓΩΝΟ ΡΟΖΕ

Ποικιλιακή Σύνθεση: Μανδηλάρι, Μοσχάτο
Στυλ: Ροζέ ηµίγλυκος
Τρύγος Χειρωνακτικός: Αρχές Αυγούστου έως μέσα Σεπτεμβρίου.
Αλκοολικός Τίτλος: 11,5% by Vol.
Οινοποίηση: Κλασική ροζέ οινοποίηση για την κάθε ποικιλία ξεχωριστά με συμπαραμονή του μούστου με τα στέμφυλα σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Ακολουθεί αλκοολική ζύμωση με επιλογή κατάλληλων στελεχών ζυμομυκητών σε ελεγχόμενες χαμηλές θερμοκρασίες.
Χρώμα: Βαθύ σοµόν
Μύτη: Αρωµατικό µε ανθικές και φρουτώδεις νότες.
Στόμα: Κοµψές γεύσεις γλυκών ώριµων κόκκινων φρούτων, δροσιστική οξύτητα και µεταξένια αίσθηση. Αρμονία Γεύσεων: Απολαύστε το πριν και μετά το φαγητό.
Σερβίρεται μεταξύ: 11-13°C